Dejlig og nem kage til en kop te, eller kaffe.

  • 250 gr. smør
  • 2 dl mælk
  • 2 æg
  • 1 dl appelsinsaft
  • 250 gr sukker
  • 250 gr mel
  • 3 tsk bagepulver
  • 2 tsk mandel essens
  • 50 g hakket chokolade

Smelt smørret sammen med mælken og lad det køle af.

Pisk æg, appelsinsaft, og sukker sammen, og tilsæt smørret.

Rør mel, bagepulver , og mandel essens i, og hæl det i en springform 24 cm.

Sæt kagen i en kold ovn, stil ovnen på 170 gr. og lad kagen bage i ca. 45 min.

Drys chokoladen over den varme kage, så det smelter, og lad kagen afkøle