Coleslaw

Dressing

• 2 dl Karolines Køkken^® økologisk Fraiche 9%
• 1 spsk mayonnaise
• 1½ tsk dijonsennep
• 1½ tsk friskpresset citronsaft
• 1 tsk sukker
• 1 tsk groft salt
• friskkværnet peber
• 4 groftrevne gulerødder
• 250 g fintsninttet hvidkål

Dressing

Vend forsigtigt fraiche og de øvrige ingredienser sammen.

Vend gulerødder og hvidkål i dressingen og stil den tildækket i køleskabet i mindst ½ time. Smag den færdige coleslaw til.

Ved serveringen

Kom coleslawen i et fladt fad og pynt med evt med kruspersille