Den lækreste Eggnog
Ingredienser:
-
1 l sødmælk
-
1/2 l fløde
-
12 æggeblommer
-
1 stang vanille
-
5 dl whisky
-
12 æggehvider
-
200 g. sukker
-
Muskatnød
Fremgangsmåde:
I en skål blandes mælk, fløde, æggeblommer, vanillekorn og whisky med en håndmixer, til blandingen er let skummende. I en anden skål piskes æggehviderne, mens sukkeret langsomt blandes i. Vend de piskede hvider i æggemælken og hæld eggnog’en i en pæn bowle. Server i pæne glaskopper og drys med lidt revet muskat.
Seneste kommentarer