Man tager to lagkagebunde, forskellige frugter i tern, en koldcreme blandet med pisket fløde (ikke for tynd), blander frugterne med cremen, kan smages til med lidt likør.

På den ene lagkagebund kommes frugtcremen med top på midten.
På bund nr. to skæres nogle ridser i midten som en stjerne, kommes oven på cremen så man kan se noget af cremen i midten, drysses med flormelis.
Så ligner det lidt en vulkan.