• 4 serveringer

Kan ganges op så mange gange man vil

4 store, eller 8 mindre bagekartofler vaskes grundigt og pakkes i sølvpapir, og bages i ovnen i 1-1,5 time ved 200 gr.

Derefter tages de ud af ovnen, og indmaden tages forsigtigt ud og blandes\moses med et par spiseskefulde cremefraiche eller andet surmælks product, en klat smør, og lidt salt og peber.

1 pakke bacontern og et mellem stort hakket løg steges på panden, og blandes med kartofler blandingen.

Det blandes godt sammen og fyldes derefter kartoflerne, der igen sættes i ovnen i ca. 1 kvarters tid ved ca. 200 gr.

Kan serveres til stort set alle grillretter, og er et kæmpehit her hos os.