• 18 – 20 stk

Ingredienser

½ kg hvedemel, 100 gr margarine, 2 æg, 50 gr gær, og 2 dl mælk.

Sådan gør du

Margarinen smeltes, og mælken tilsættes.Tempereres og hældes i gæren.

Æggene tilsættes, og til sidst melet. Hæver lunt, mindst 1 time.

Slås op til boller, og efterhæver ca.15 min.

Bages ved 180-200 gr, i ca. 10 min.på midterste rille.

Det er ikke nødvendigt at pensle bollerne, men man kan godt.