Sådan gør du

Først flækkes en ikke alt for hård avocado, og stenen fjernes.

Så skrælles ½ agurk, og den skæres i tykke skiver.

Frugtkødet tages ud af avocadoen, og den blendes med agurken, og 1 fed hvidløg, eller efter smag.

Smages til med salt og citronsaft.

Serveres som grillsauce, eller til lune tortillachips