Ingredienser

300 gr stenfri svesker, 2-3 spsk sukker, 1½ dl rødvin, 4 bl. husblas, 1 pose overtræks chokolade knapper.

Sådan gør du

Sveskerne hakkes groft, og kommes i en gryde sammen med sukker og rødvin, og koges til en fast mos.

Smag til om der skal mere sukker til, eller evt. lidt citronskal.

Husblas lægges i blød i koldt vand i 5 min., krammes og smeltes for svag varme, afsvales lidt, og kommes i sveskemosen.

Den smøres ud i n form eller bradepande i ca. 1 cm tykkelse, glattes til og sættes i køleskabet.

Dyp formen i varmt vand, og mosen er lige til at vippe ud, og skære i firkanter.

Dyppes i den smeltede chokolade, og drysses evt. med lidt kokos, eller mandelsplitter..

Opbevares koldt i en dåse.