• Japansk omelet er en lidt anderledes omelet, den smager helt vidunderligt
  • 1 kuvert

4 æg, 4 spsk mælk

  • 2 dl kogte jasminris, 100 gr kogt e)ler stegt kylling eller skinke i meget fine tern, eller strimler, 1 snack peber, 1 lille løg, lidt tomat ketchup, salt, peber, og reven ost.

 

Sådan gør du:

Man starter med fyldet, steg løg og kødet i strimler. Kog risen, snit snack peber en fint, bland snack peber og ris, sammen med løg og kød

Lav omeletten. Pisk æggene let med mælken, hæld den på den varme pande, skub lidt i æggemassen, så stvner den let. Hæld derpå det varme fyld på.

Hæld omeletten over på et fad eller tallerken, og drys med ost og ketchup.