• DENNE OPSKRIFT ER FRA JANE AAMUNDS BOG “DEN HVIDE VERDEN”

Ingredienser

500 g HVEDEMEL
4 ÆG
1-1/4 dl ØL
1/2 l SØDMÆLK
SUKKER,SALT, OG KARDEMOMME

Sådan gør du

I MEL RØRES ÆGGEBLOMMER, ØL, MÆLK,SUKKER, SALT, OG KARDEMOMME, EFTER SMAG. TIL SIDST PISKES HVIDERNE MEGET STIVE, OG KOMMES I. PÅ DEN VARME PANDE KOMMES SMØR, DEJEN SKAL VÆRE RET TYND. HÆLDES UD OG BAGES TIL EN TYND SPRØD PANDEKAGE. SYLTETØJ, OG STØDT MELIS SERVERES TIL.

Kommentarer