Super lækker snack der er nem at lave

Der bliver Ca. 3 knasende sprøde bageplader ud af denne portion.

  •  Ca 1kg rugbrød
  • 8 dl vand
  • Sesamfrø,  hørfrø eller andet
  • Havsalt
  • Olivenolie

Rugbrød og vand koges sammen til en grød,  og den bredes ud på 3 bageplader.

Det er lidt besværligt men det kan lade sig gøre, men det er vigtigt at massen spredes så tyndt som muligt.

Der pensles med olivenolie,  og der drysses med salt og frø.

Der bages i 35-45 min ved 175 gr.  Ved varm luft.

Pladerne køles af på riste knækkes i bidder, og kommes i kagekasser når de er helt kolde.