• 75 stk

Ingredienser

175 gr smør, 200 gr hvedemel, 3 spsk sukker, 1 tsk vanillesukker, 4 spsk cremefraiche, 1 æg, til pensling.

Pynt:
50 gr hakkede hasselnødder

Sådan gør du

Hak smør og mel til en grynet masse.
Tilsæt sukker, vanillesukker, samt cremefraiche, og ælt hurtigt dejen sammen.
Læg den i køleskabet i en time.
Rul dejen ud i ca. 1 cm tykkelse, og udstik kranse med et stort og et lille glas.
Lægges på bagepapir på bagepladen.
Pensles med sammenpisket æg, og drysses med hakkede nødder.
Bages ved 230 gr. i ca. 8 min.