Denne lækre hjemmelavede vanilleis rækker til 4 personer, hvis der er en form for kage til.

  • 1 dåse Nestlé kondenseret mælk
  • 1 vanillestang
  • ½ liter piskefløde
  • Hæld den kondenserede mælk i en skål, og tilsæt vanillekornene fra vanille stangen.
  • Pisk det godt igennem så vanillen fordeler sig.
  • Pisk fløden til flødeskum, og vend det i den kondenserede mælk, til blandingen er jævn.
  • Hæld ismassen i en fryse egnet beholder og frys den igennem.
  • Det tager 5 – 7 timer.

Ismassen kan tilsættes 100 gr blendede friske bær, 75 gr. hakket chokolade, 75 gr knuste småkager, finrevet skal af en citron, eller noget helt andet, der passer i lige præcis din smag