EN AF FRØKEN MEYLAND SCHMIDTS GODE BAGEOPSKRIFTER.
KAGERNE SKAL NYDES FRISKBAGTE. DE EGNER SIG IKKE TIL AT BLIVE FROSSET NED.

Ingredienser

250 g MEL
125 g SMØR
2 ts BAGEPULVER STRØGNE
2 SPSK SUKKER
SALT
1 ÆG
1 dl KOLDT MÆLK CA.

Sådan gør du

ALLE INGREDIENSERNE HAKKES SAMMEN OG ÆLTES. DEJEN RULLES UD SÅ DEN ER CA. 2 CM TYK, OG MED EN FORM UDSTIKKES RUNDE MEDALJER.
DE LÆGGES PÅ EN SMURT PLADE OG BAGES I OVNEN VED 225 GR.I 8 MIN.
MUFFINS FLÆKKES OG NYDES MED SMØR OG MARMELADE.