Violkager

Sådan gør du

125 gr smør, røres godt med 170 gr sukker.

Pisk 2 æg i. Bland 250 gr mel med 1 tsk bagepulver, og 75 gr grofthakket chokolade.

Rør det i smørmassen, sammen med 1 dl fløde.

Kom dejen i små papirsforme, og bag kagerne ved 200 gr. i ca 10 min.

Kagerne glaseres med flormelis-glasur, og pyntes med kandiserede violer.